5 Rețete Delicioase de Supă Cremă de Roșii: Varietate pentru Gusturile Tale

Rețete supă cremă de roșii

Descoperă Diversitatea și Savoarea în Bucătăria Ta cu Aceste 5 Moduri de a Prepara Supa Cremă de Roșii

1. Supă cremă clasică de roșii:

• O rețetă tradițională și simplă pentru a obține o supă cremoasă și aromată.
• Ingrediente: roșii proaspete, ceapă, usturoi, legume (morcovi, țelină), unt, supă de legume, smântână, condimente (sare, piper, oregano).
• Pasi: Sotează ceapa și usturoiul în unt, adaugă roșiile și legumele, fierbe până când sunt moi, mixează totul într-un blender, adaugă supa de legume, asezonează și adaugă smântână pentru cremozitate.

2. Supă cremă picantă de roșii:

• O variantă fierbinte și plină de gust pentru cei care apreciază mâncărurile iuți.
• Ingrediente: roșii, ceapă, usturoi, ardei iute, morcov, supă de legume, ulei de măsline, condimente (sare, piper, boia de ardei, chilli).
• Pasi: Sotează ceapa, usturoiul și ardeiul iute în ulei de măsline, adaugă roșiile și morcovul, fierbe până când sunt moi, mixează totul într-un blender, adaugă supa de legume, asezonează cu condimente și lasă să fiarbă puțin.

3. Supă cremă rece de roșii:

• O opțiune răcoritoare și perfectă pentru zilele calde de vară.
• Ingrediente: roșii coapte, castraveți, ceapă verde, usturoi, suc de lămâie, ulei de măsline, iaurt, condimente (sare, piper, busuioc proaspăt).
• Pasi: Mixează roșiile coapte, castraveții, ceapa verde și usturoiul în blender, adaugă suc de lămâie și ulei de măsline, amestecă cu iaurt pentru cremozitate, asezonează cu condimente și refrigerază înainte de servire.

4. Supă cremă vegana de roșii:

• O variantă potrivită pentru cei care urmează o dietă vegană sau vegetariană.
• Ingrediente: roșii, ceapă, usturoi, cartofi, supă de legume, ulei de măsline, lapte de cocos, condimente (sare, piper, turmeric, coriandru măcinat).
• Pasi: Sotează ceapa și usturoiul în ulei de măsline, adaugă roșiile și cartofii tăiați cubulețe, fierbe până când sunt moi, mixează totul într-un blender, adaugă supa de legume și laptele de cocos pentru cremozitate, asezonează cu condimente și mai fierbe puțin.

5. Supă cremă cu busuioc și parmezan:

• O combinație delicioasă de arome, aducând o notă de prospețime și savoare.
• Ingrediente: roșii, ceapă, usturoi, busuioc proaspăt, parmezan ras, supă de legume, ulei de măsline, condimente (sare, piper).
• Pasi: Sotează ceapa și usturoiul în ulei de măsline, adaugă roșiile și busuiocul tocat, fierbe până când sunt moi, mixează totul într-un blender, adaugă supa de legume, asezonează cu condimente, adaugă parmezanul ras și mai fierbe puțin.

Descoperă aceste 5 variante de supă cremă de roșii și bucură-te de aromele și texturile diverse pe care le pot oferi. Indiferent de preferințele tale, vei găsi o rețetă pe placul tău.