Conopidă la cuptor – descoperă secretul preparării celei mai delicioase rețete

Rețetă Conopidă la cuptor

Conopida este o legumă versatilă și delicioasă, potrivită pentru diferite preparate culinare. Una dintre cele mai savuroase metode de a o găti este la cuptor. Astăzi, vom dezvălui pas cu pas cum să prepari cea mai delicioasă conopidă la cuptor, care va impresiona familia și prietenii cu gustul său bogat și textura sa crocantă.

Ingrediente:

• 1 conopidă medie
• 2 linguri de ulei de măsline
• 3 căței de usturoi, tocați mărunt
• 1 linguriță de boia afumată
• Sare și piper după gust
• Oregano uscat (opțional)
• Parmezan ras (opțional)

Pasul 1: Pregătirea conopidei Începe prin a curăța conopida și a o desface în buchețele potrivite. Spală-le bine sub apă rece pentru a elimina orice impurități. Lasă-le să se scurgă într-o strecurătoare.

Pasul 2: Marinarea Pune buchețelele de conopidă într-un bol și adaugă uleiul de măsline, usturoiul tocat, boiaua afumată și oregano uscat, dacă dorești. Amestecă bine pentru a combina ingredientele și pentru a asigura o acoperire uniformă a conopidei cu aromele delicioase.

Pasul 3: Condimentare și așezare în tavă Adaugă sare și piper după gust peste conopidă marinată. Preîncălzește cuptorul la 200 de grade Celsius. Așază buchețelele de conopidă într-o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt, asigurându-te că sunt așezate într-un singur strat, fără a se suprapune.

Pasul 4: Cuptorul magic Introduce tava în cuptorul preîncălzit și lasă conopida să se coacă timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când se rumenește ușor și devine ușor crocantă. Poți verifica cu o furculiță pentru a vedea dacă este gata. Dacă conopida este încă crocantă, las-o în cuptor pentru câteva minute în plus.

Pasul 5: Servirea delicioasă Scoate tava din cuptor și lasă conopida să se răcorească ușor înainte de a o transfera într-un vas de servire. Presară parmezan ras deasupra, pentru a adăuga un gust suplimentar savuros. Poți garnisi conopida la cuptor cu verdeață proaspătă, cum ar fi pătrunjel sau busuioc, pentru un aspect mai atrăgător.

Acum, savurează delicioasa ta conopidă la cuptor alături de cei dragi!