Cum să prepari salata rusească în stil autentic

Descoperă reteta tradițională și ingredientele cheie pentru a crea o salată rusească autentică și delicioasă

Descriere: Salata rusească, cunoscută și sub numele de Olivier, este un fel de mâncare popular și apreciat în bucătăria rusă. Este o combinație delicioasă de legume proaspete și ingrediente bogate, care se îmbină perfect pentru a crea un aperitiv sau o garnitură savuroasă. În acest articol, vom explora reteta clasică a salatei rusești și vom dezvălui ingredientele cheie pentru a recrea acest preparat tradițional în confortul propriei bucătării.

Reteta:

Ingrediente:

• 4 cartofi mijlocii, fierți și tăiați cubulețe
• 3 morcovi mari, fierți și tăiați cubulețe
• 200 g mazăre congelată, fiartă și scursă
• 200 g castraveți murați, tăiați cubulețe
• 200 g șuncă afumată sau piept de pui fiert, tăiat cubulețe
• 4 ouă fierte tari, tăiate cubulețe
• 150 g maioneză
• Sare și piper după gust
• Opțional: mărar proaspăt tocat pentru decor

Instrucțiuni:

1. Într-un castron mare, amestecă cartofii tăiați cubulețe, morcovii tăiați cubulețe, mazărea, castraveții murați și șunca afumată sau pieptul de pui fiert.
2. Adaugă ouăle tăiate cubulețe și amestecă ușor pentru a combina ingredientele.
3. Adaugă maioneza și amestecă până când toate ingredientele sunt acoperite în mod uniform.
4. Gustă și ajustează cu sare și piper după preferințe.
5. Lasă salata rusească la frigider pentru cel puțin o oră pentru ca aromele să se combine și să se intensifice.
6. Servește salata rusească într-un bol frumos decorat și presară mărar proaspăt tocat deasupra, dacă dorești.

Aceasta este doar una dintre multele variante ale salatei rusești, iar ingredientele pot fi adaptate în funcție de preferințele personale. Poți adăuga și alte ingrediente, cum ar fi ceapa verde sau murăturile preferate, pentru a conferi un plus de savoare.

Acum că ai descoperit secretul unei salate rusești autentice, nu rămâne decât să o pregătești și să te bucuri de gustul său rafinat și plin de arome. Poftă bună!