Deliciul crocant: Snitel cu fulgi de porumb – Rețete în 2 moduri

Descoperă două modalități de a pregăti snitelul perfect, folosind fulgi de porumb pentru o crustă crocantă și savuroasă.

Articolul prezintă două rețete delicioase pentru snitelul cu fulgi de porumb, o variantă inedită și apetisantă a clasicului snitel. Află cum poți prepara acest preparat crocant și aromat, potrivit pentru o cină rapidă sau o petrecere în familie. Descoperă ingredientele necesare și pașii simpli de urmat pentru a obține snitelul perfect, cu o crustă aurie și textură crocantă. Alege una dintre cele două variante de preparare și surprinde-ți papilele gustative cu acest deliciu.

Snitelul cu fulgi de porumb este o alternativă delicioasă și crocantă la rețeta clasică. Acest preparat atrage prin textura sa crocantă și savoarea deosebită, iar fulgii de porumb adaugă o notă de prospețime și savoare. În continuare, vom prezenta două moduri diferite de a pregăti snitelul cu fulgi de porumb, astfel încât să poți alege varianta preferată sau să le încerci pe amândouă.

Rețeta 1: Snitel cu fulgi de porumb clasic

Ingrediente:

• 4 felii de carne de porc sau de pui (cotlet, piept etc.)
• 2 ouă
• 1 cană de fulgi de porumb
• Sare și piper după gust
• Ulei pentru prăjit

Instrucțiuni:

1. Bate feliile de carne cu un ciocan de carne pentru a le subția puțin.
2. Într-un bol, bate ouăle și adaugă sare și piper după gust.
3. Într-un alt bol, toarnă fulgii de porumb și amestecă-i cu puțină sare.
4. Încălzește uleiul într-o tigaie adâncă la foc mediu.
5. Trece fiecare felie de carne prin oul bătut, apoi prin fulgii de porumb, asigurându-te că sunt acoperite uniform.
6. Pune fiecare snitel în tigaie și prăjește-l până devine aurie pe ambele părți. Lasă-l să se scurgă de excesul de ulei pe un șervețel absorbant.

Rețeta 2: Snitel cu fulgi de porumb picant

Ingrediente:

• 4 felii de carne de porc sau de pui (cotlet, piept etc.)
• 2 ouă
• 1 cană de fulgi de porumb
• 1 linguriță de pudră de usturoi
• 1 linguriță de boia de ardei dulce
• Sare și piper după gust
• Ulei pentru prăjit

Instrucțiuni:

1. Bate feliile de carne cu un ciocan de carne pentru a le subția puțin.
2. Într-un bol, bate ouăle și adaugă sare, piper, pudră de usturoi și boia de ardei dulce.
3. Într-un alt bol, toarnă fulgii de porumb și amestecă-i cu puțină sare și piper.
4. Încălzește uleiul într-o tigaie adâncă la foc mediu.
5. Trece fiecare felie de carne prin amestecul de ou, asigurându-te că este bine acoperită, apoi prin fulgii de porumb picant.
6. Prăjește snitelele în uleiul încins până devin aurii pe ambele părți. Lasă-le să se scurgă de excesul de ulei pe un șervețel absorbant.