GATA! NOI REGULI: Vânzarea porcilor sau a cărnii de porc, din gospodării, STRICT INTERZISĂ!

Se apropie sărbătorile de iarnă și, odată cu ele, crește căutarea cărnii de porc. Magazinele sunt pline în această perioadă, iar gospodinele caută carnea potrivită pentru mesele festive, fie că este vorba despre friptură pentru masa de Crăciun sau ingrediente pentru preparate tradiționale precum tobă sau lebăr.

Însă, în timp ce cărnăriile sunt aglomerate, inspectorii sanitar-veterinari sunt și ei prezenți în forță. Echipele DSVSA Buzău desfășoară deja controale asupra unităților care comercializează carne de porc, inclusiv abatoarele, pentru a se asigura că noile reguli privind vânzarea și transportul porcilor sunt respectate. Verificările se întind și către crescătorii de porci care își vând animalele prin intermediul anunțurilor online.

Aceste controale sunt mai frecvente în acest sezon, datorită noilor reguli impuse. De exemplu, acum este strict interzisă vânzarea porcilor crescuți în gospodării. Carnea provenită de la un animal sacrificat într-o gospodărie poate fi consumată doar de către membrii familiei, fiind interzisă vânzarea acesteia către alte persoane. Nerespectarea acestei reguli poate atrage amenzi între 10.000 și 15.000 de lei pentru cei care transportă un porc viu sau sacrificat, dacă acesta nu a fost vândut legal.

Pentru a transporta carnea pe distanțe mai mari, de exemplu de la rude la propria locuință, este necesar ca persoana să aibă un buletin de analiză care să ateste originea și calitatea cărnii. Dacă persoana nu poate oferi acest document, riscul este de a primi amenzi cuprinse între 20.000 și 40.000 de lei și confiscarea întregii cantități de carne.

Este esențial ca buletinul de analiză să cuprindă datele proprietarului și ale animalului sacrificat, precum și informații despre destinatarul cărnii, pentru a demonstra proveniența acesteia.

Statisticile arată că majoritatea cărnii de porc consumată în România provine din import, doar aproximativ 10% fiind de proveniență autohtonă, potrivit unui studiu recent realizat de cercetători de la ASE.

SUSȚINEȚI NATIONALISTI.RO:

ANUNȚ: Nationalisti.ro se confruntă cu CENZURA pe rețele sociale. Intrați direct pe site pentru a ne citi sau abonați-vă la canalul nostru de Telegram. Dacă doriți să ne sprijiniți prin PayPal, orice DONAȚIE este binevenită. Vă mulțumim!

DONEAZĂ MAI JOS PRIN REVOLUT:

sau prin PayPal: