Rețeta: salam de biscuiți

Descoperă delicioasa rețetă de salam de biscuiți și bucură-te de un desert savuros și ușor de preparat!

Reteta salam de biscuiti este una dintre cele mai apreciate și îndrăgite deserturi în rândul gurmanzilor. Această dulceață cremoasă și crocantă, cu un gust irezistibil, este perfectă pentru momentele în care dorești să-ți răsfeți papilele gustative. Cu puține ingrediente și fără a fi nevoie de gătit, poți prepara un desert rapid și delicios.

Ingrediente necesare pentru salam de biscuiți:

• 200 de grame de biscuiți (preferabil biscuiți simpli sau digestivi)
• 100 de grame de unt
• 100 de grame de zahăr pudră
• 2 linguri de cacao
• 1 ou
• 1 linguriță de extract de vanilie
• opțional: stafide, nuci sau alte fructe uscate, pentru a adăuga o notă suplimentară de savoare

Pentru a prepara salamul de biscuiți, urmează pașii simpli de mai jos:

1. Începe prin zdrobirea biscuiților. Poți folosi un robot de bucătărie sau poți pune biscuiții într-un sac de plastic rezistent și îi poți zdrobi cu ajutorul unui sucitor sau cu partea din spate a unei tigăi.
2. Într-un castron, topește untul la bain-marie sau într-un cuptor cu microunde până devine lichid.
3. Adaugă zahărul pudră în untul topit și amestecă bine până obții o compoziție omogenă.
4. Adaugă oul și extractul de vanilie în compoziție și amestecă din nou.
5. Adaugă cacaoa și amestecă bine pentru a combina toate ingredientele.
6. La final, adaugă biscuiții zdrobiți în compoziție și amestecă până se formează o pastă omogenă. Dacă dorești să adaugi și alte ingrediente, cum ar fi stafidele sau nucile, le poți incorpora acum.
7. Pune compoziția pe o folie de plastic și modelează-o în formă de rulou. Strânge bine folia de plastic în jurul ruloului și pune-l la frigider pentru cel puțin 2 ore, astfel încât să se întărească.
8. După ce salamul de biscuiți s-a răcit și s-a întărit, taie-l în felii și servește-l cu plăcere. Poți decora felii cu zahăr pudră sau ciocolată topită, pentru un aspect mai atrăgător.

Această rețetă de salam de biscuiți este perfectă pentru a fi savurată alături de cei dragi, într-o după-amiază liniștită sau într-un moment de răsfăț personal. Deliciul cremos al biscuiților și aroma subtilă de vanilie îți vor încânta simțurile și vor aduce un zâmbet pe buzele tuturor.

Indiferent dacă îl pregătești pentru o ocazie specială sau doar pentru a-ți răsfăța papilele gustative, salamul de biscuiți este un desert versatil și îndrăgit de toată lumea. Încearcă această rețetă simplă și bucură-te de un desert savuros și nostalgic!