Rețetă Salată Grecească: bucură-te de autenticitatea gustului mediteranean cu rețeta tradițională!

Descoperă autenticitatea gustului mediteranean cu rețeta tradițională de Salată Grecească

Salata Grecească este o adevărată delicatesă mediteraneană, renumită pentru combinația sa rafinată de ingrediente proaspete și arome autentice. Această salată îmbină în mod armonios legumele crocante, brânza Feta, măslinele, ierburile aromatice și un dressing simplu, dar plin de savoare. Astăzi, vă prezentăm rețeta tradițională de Salată Grecească, pentru a vă bucura de autenticitatea gustului mediteranean direct în bucătăria voastră.

Rețeta tradițională de Salată Grecească:

Ingrediente:

• 3 roșii mari, tăiate cubulețe
• 1 castravete mediu, tăiat cubulețe
• 1 ceapă roșie mică, tăiată felii subțiri
• 1 ardei verde, tăiat cubulețe
• 200 g brânză Feta, sfărâmată
• 150 g măsline Kalamata, fără sâmburi
• 1/4 cană de ulei de măsline extra virgin
• 2 lingurițe de oțet de vin roșu
• Sucul de la o lămâie
• Oregano proaspăt sau uscat, după gust
• Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
• Frunze de salată verde pentru așezare

Instrucțiuni:

1. Într-un bol mare, combinați roșiile, castraveții, ceapa roșie și ardeiul verde.
2. Adăugați brânza Feta sfărâmată și măslinele Kalamata.
3. Într-un bol mic, pregătiți dressingul prin amestecarea uleiului de măsline, oțetului de vin roșu, sucului de lămâie, oregano, sare și piper.
4. Turnați dressingul peste ingredientele din bol și amestecați ușor pentru a le combina.
5. Lăsați salata să stea la frigider timp de aproximativ 15-30 de minute, astfel încât aromele să se întrepătrundă.
6. Înainte de servire, așezați frunzele de salată verde pe un platou și puneți salata Grecească deasupra.
7. Bucurați-vă de autenticitatea gustului mediteranean al Salatei Grecești.

Variante și sugestii:

• Puteți adăuga în salată câteva felii subțiri de castravete marinat pentru o notă suplimentară de prospețime.
• Pentru un plus de savoare, adăugați o lingură de miere în dressingul de ulei de măsline și oțet.
• Salata Grecească poate fi servită ca fel principal, acompaniată de pâine prăjită sau ca garnitură la grătaruri sau fripturi.