Sangria – doua rețete autentice. Băutura perfectă pentru zilele de vară

Rețete Sangria

Sangria este o băutură răcoritoare și aromată originară din Spania, perfectă pentru a te răsfăța în zilele toride de vară. Combinând vinul roșu sau alb cu fructe proaspete și condimente, Sangria este o explozie de arome și culori care te va transporta în atmosfera vibrantă a țărilor mediteraneene. Astăzi, vom împărtăși două rețete diferite de Sangria – una pe bază de vin roșu și alta pe bază de vin alb – astfel încât să poți alege varianta preferată.

Rețeta clasică de Sangria cu vin roșu:

Ingrediente:

• 1 sticlă (750 ml) de vin roșu sec
• 1 portocală, tăiată felii subțiri
• 1 lămâie, tăiată felii subțiri
• 1 măr, tăiat cubulețe
• 1/4 cană de zahăr alb
• 1/4 cană de coniac sau brandy
• 1/2 cană de suc proaspăt de portocale
• 1 cană de apă tonică
• Cuburi de gheață pentru servire
• Frunze proaspete de mentă pentru decor

Instrucțiuni:

1. Într-un bol mare sau o carafă, amestecă vinul roșu, feliile de portocală, feliile de lămâie și cubulețele de măr.
2. Adaugă zahărul și amestecă până când acesta se dizolvă complet.
3. Toarnă coniacul sau brandy-ul și sucul de portocale peste amestec și amestecă ușor.
4. Acoperă vasul și lasă-l la frigider timp de cel puțin două ore pentru a permite aromelor să se combine.
5. Înainte de servire, adaugă apă tonică și cuburile de gheață în vas și amestecă ușor.
6. Toarnă Sangria în pahare și decorează cu frunze proaspete de mentă.
7. Savurează rece și bucură-te de aromele răcoritoare ale Sangriei clasice.

Rețeta răcoritoare de Sangria cu vin alb:

Ingrediente:

• 1 sticlă (750 ml) de vin alb sec
• 1 lămâie, tăiată felii subțiri
• 1 portocală, tăiată felii subțiri
• 1/2 cană de zmeură proaspătă
• 1/2 cană de căpșuni tăiate în jumătăți
• 1/4 cană de zahăr alb
• 1/4 cană de lichior de piersici sau piersici tăiate cubulețe
• 1 cană de apă minerală cu bule
• Cuburi de gheață pentru servire
• Frunze proaspete de mentă pentru decor

Instrucțiuni:

1. Într-un bol mare sau o carafă, amestecă vinul alb, feliile de lămâie, feliile de portocală, zmeura și căpșunile.
2. Adaugă zahărul și lichiorul de piersici, apoi amestecă bine pentru a combina aromele.
3. Lasă amestecul la frigider pentru cel puțin două ore pentru a se răci și a se întrepătrunde aromele.
4. Înainte de servire, adaugă apă minerală cu bule și cuburile de gheață și amestecă ușor.
5. Toarnă Sangria în pahare și decorează cu frunze proaspete de mentă.
6. Bucură-te de răcoarea și prospețimea Sangriei cu vin alb în zilele calde de vară.